मूंग के आटे से मूंग का केक कैसे बनायें

मूंग के आटे से मूंग का केक कैसे बनायें

मूंग बीन केक एक पारंपरिक चीनी स्नैक है जिसका स्वाद नाज़ुक, मीठा और स्वादिष्ट होता है और यह सभी को पसंद आता है। पिछले 10 दिनों में, मूंग बीन केक बनाने की विधि प्रमुख सामाजिक प्लेटफार्मों और खाद्य वेबसाइटों पर एक गर्म विषय बन गई है। यह लेख विस्तार से परिचय देगा कि मूंग के आटे से मूंग केक कैसे बनाया जाता है, और आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न किया जाएगा।

1. मूंग की दाल का केक कैसे बनाएं

मूंग केक बनाने की प्रक्रिया जटिल नहीं है। आपको केवल मूल सामग्री जैसे मूंग पाउडर, चीनी और तेल तैयार करना होगा और नीचे दिए गए चरणों का पालन करना होगा।

1. सामग्री की तैयारी

2. उत्पादन चरण

(1) मूंग के आटे को छान लें ताकि कोई कण न रह जाए।

(2) पानी में चीनी मिलाएं और पूरी तरह घुलने तक हिलाएं।

(3) मूंग के आटे में धीरे-धीरे चीनी का पानी डालें और डालते समय हिलाते रहें जब तक कि एक समान घोल न बन जाए।

(4) खाना पकाने का तेल डालें और मिश्रण को चिकना होने तक हिलाते रहें।

(5) बैटर को सांचे में डालें और हवा के बुलबुले हटाने के लिए धीरे से हिलाएं।

(6) सांचे को स्टीमर में रखें और तेज़ आंच पर 20-25 मिनट तक भाप में पकाएं।

(7) इसे बाहर निकालें और ठंडा होने दें, खाने से पहले सांचे से निकाल लें और टुकड़ों में काट लें.

2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री

पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर मूंग केक और मूंग पाउडर के बारे में गर्म विषय और सामग्री निम्नलिखित हैं:

3. मूंग केक के लिए टिप्स

1.मूंग के आटे का चयन: बिना योजक के शुद्ध मूंग का आटा चुनने की सिफारिश की जाती है, ताकि उत्पादित मूंग केक का स्वाद शुद्ध हो।

2.चीनी की मात्रा: आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार चीनी की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं। यदि आपको यह अधिक मीठा पसंद है, तो आप अधिक चीनी मिला सकते हैं।

3.भाप बनने का समय: भाप लेने का समय बहुत अधिक नहीं होना चाहिए, नहीं तो मूंग की दाल का केक बहुत सूखा और सख्त हो जाएगा।

4.सहेजने की विधि: मूंग की दाल का केक अभी पकाकर खाया जाना सबसे अच्छा है। यदि आपको इसे स्टोर करने की आवश्यकता है, तो आप इसे रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं, लेकिन यह 3 दिन से अधिक नहीं होना चाहिए।

4. निष्कर्ष

मूंग बीन केक न केवल एक स्वादिष्ट नाश्ता है, बल्कि इसमें समृद्ध पारंपरिक संस्कृति भी है। इस लेख के परिचय के माध्यम से, मुझे विश्वास है कि आपने मूंग के आटे से मूंग केक बनाने की विधि में महारत हासिल कर ली है। क्यों न इसे आज़माएँ और स्वादिष्ट भोजन बनाने का आनंद उठाएँ!