जेली को कैसे भूनें: पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय विषय और व्यावहारिक सुझाव
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन पर लोकप्रिय विषयों में, "हाउ टू स्टिर-फ्राई जेली" गर्मियों के आहार के फोकस में से एक बन गया है। हॉट सर्च डेटा और उपयोगकर्ता चर्चाओं को मिलाकर, हमने आसानी से स्वादिष्ट फ्राइड जेली बनाने में मदद करने के लिए फ्राइड जेली तकनीकों, लोकप्रिय संयोजनों और डेटा विश्लेषण को संकलित किया है।
1। पूरे नेटवर्क पर पिछले 10 दिनों में जेली पर हॉट सर्च डेटा
कीवर्ड | खोज मात्रा (10,000) | लोकप्रिय प्लेटफ़ॉर्म |
---|---|---|
जेली को कैसे भूनने के लिए | 28.5 | टिक्तोक, ज़ियाहोंगशु |
घर का पकाया हुआ ठंडा नूडल्स | 15.2 | Baidu, Weibo |
जेली सामग्री | 12.7 | लोअर किचन, स्टेशन बी |
समर जेली नुस्खा | 9.8 | कुआशू, झीहू |
2। जेली को फ्राइंग करने के लिए महत्वपूर्ण कदम
1।सामग्री चयन:यह मटर जेली या मंग बीन जेली का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिसमें एक फर्म बनावट है और इसे तोड़ना आसान नहीं है। हाल ही में गर्म खोजों से पता चलता है कि 80% उपयोगकर्ता हस्तनिर्मित जेली पसंद करते हैं।
2।काटना:जेली को 2-3 सेमी वर्गों में काटें, लगभग 1 सेमी मोटी। बहुत पतला और पेस्ट करने के लिए आसान, बहुत मोटी और स्वादिष्ट नहीं।
3।प्रीप्रोसेसिंग:पहले एक पैन में भूनें और इसे कम गर्मी में भूनें जब तक कि दोनों पक्ष थोड़ा पीले (लगभग 3 मिनट) न हो जाएं। यह एक तकनीक है जो हाल के लोकप्रिय डौयिन ट्यूटोरियल में जोर देती है।
3। सबसे लोकप्रिय मसाला संयोजन
स्वाद प्रकार | उपयोग दर | मुख्य अवयव |
---|---|---|
मसालेदार | 45% | डबान सॉस + बाजरा मसालेदार |
लहसुन की गंध | 30% | कीमा बनाया हुआ लहसुन + तिल का तेल |
मीठा और खट्टा स्वाद | 15% | टमाटर सॉस + चीनी |
सॉस फ्लेवर | 10% | सोयाबीन पेस्ट + पांच-मसाला पाउडर |
4। अभिनव प्रथाओं (Xiaohongshu से चयनित लोकप्रिय पोस्ट)
1।पनीर बेक्ड जेली:तली हुई जेली को मोज़ेरेला पनीर के साथ परोसा गया और 5 मिनट के लिए 200 ℃ पर ओवन में बेक किया गया। हाल ही में पसंद की संख्या 20,000 से अधिक है।
2।थाई जेली:मछली की चटनी, चूने का रस और धनिया, जो गर्मियों के ऐपेटाइज़र के लिए उपयुक्त है, और खोज मात्रा में 120% महीने-दर-महीने में वृद्धि हुई है।
3।मसालेदार पॉट संस्करण:लोटस रूट स्लाइस और लंच मीट के साथ फ्राइड, डोयिन से संबंधित वीडियो के विचारों की संख्या 5 मिलियन से अधिक हो गई।
5। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सवाल | घटना दर | समाधान |
---|---|---|
जेली चिपचिपा बर्तन | 62% | बर्तन को गरम करें और तेल डालें, एक नॉन-स्टिक पॉट का उपयोग करें |
स्वाद | 35% | 10 मिनट पहले नमक के साथ मैरीनेट करें |
हलचल करने के लिए आसान | 28% | हलचल-तलना के पीछे धकेलने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें |
6। पोषण संबंधी मिलान सुझाव
ZHIHU पोषण विशेषज्ञ विषय पर चर्चा के अनुसार, अनुशंसित संयोजन:
-प्रोटीन:अंडे या चिकन स्तनों को जोड़ें (20 ग्राम प्रोटीन हर 100 ग्राम जेली के लिए अनुशंसित है)
-फाइबर आहार:बीन स्प्राउट्स या लीक के साथ जोड़ा गया (हाल ही में हॉट सर्च #Jelly साइड डिश #टॉप 3)
-विटामिन:विटामिन सी सामग्री बढ़ाने के लिए हरी और लाल मिर्च जोड़ें
7। उपकरण चयन रुझान
वेइबो डेटा से पता चलता है कि "फ्राइड जेली स्पेशल पॉट" की खोज मात्रा में हाल ही में 70% की वृद्धि हुई है, जिसमें शामिल हैं:
- कच्चा लोहा बर्तन 40% के लिए खाते हैं
- Maifanshi नॉन-स्टिक पैन 35% के लिए खाता है
- पारंपरिक लोहे के बर्तन 25% के लिए खाते हैं
इन लोकप्रिय तकनीकों और डेटा विश्लेषण में मास्टर, और आप स्वादिष्ट तली हुई जेली भी बना सकते हैं जो रात के बाजार के लिए तुलनीय है! फ्राइंग होने पर मध्यम गर्मी में गर्मी को रखना याद रखें, और पूरी प्रक्रिया 8 मिनट से अधिक नहीं होनी चाहिए। यह स्वाद बनाए रखने की कुंजी है।
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